Finalmente riesco a farvi vedere una delle mie ricette realizzate con un particolare formato di pasta , chiamato Fileja Calabresi, preparato nella mia cucina con l'assistenza di una simpatica fanciulla americana.
Qui di seguito vi riporto il link, con il quale entrerete in collegamento con il mio filmato che spero sia di vostro gradimento.
Altri quattro filmati relativi al altrettante ricette saranno da me inseriti prossimamente.
http://www.youtube.com/watch?v=DlXFT1rV3P8
Sono a disposizione per eventuali chiarimenti in merito.
Sergio Corbino
P.S. per ascoltare il procedimento mettetevi l'auricolare oppure inserite l'altoparlante.
Il testo è sia in italiano che in inglese.
La cucina di Sergio, il blog UCMed di ricette curato da Sergio Corbino
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