Mi sono accorto di avere di già inserito queste tre creme vellutate per una sera fredda di inverno.
Infatti il 12 febbraio 2011 avevo realizzato queste simpatiche zuppe, e quindi ve le ripropongo perché ritengo possano essere una valida idea per l'inizio di un pasto leggero. Potrete poi preparare dei crostini, piccoli piccoli, con delle fette di pan carré appena bagnate d'olio con un pizzico di sale e passate in padella antiaderente. Poi sul tagliere , con una affilata lunga lama ridotte a piccoli quadrettini e posizionati al centro tavola
Provare per credere, sono molto intriganti !!..
La cucina di Sergio, il blog UCMed di ricette curato da Sergio Corbino
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