Non ricordavo più di avere di già inserito su questo blog una ricetta simile a quella che stavo per mettere adesso, quando mi sono ricordato della presenza e dell'utilità del motore di ricerca.
Ed infatti ho scoperto che nel lontano 1° aprile del 2009 avevo scritto una ricetta dal titolo: "scaloppine alla pizzaiola".
Si sa che il tempo che scorre gioca brutti scherzi, ma ricordare l'argomento di oltre 500 ricette già inserite è cosa davvero difficile.
Comunque questa ricetta è sempre attuale, sia che si tratti di scaloppine o di straccetti (che sono poi delle minuscole scaloppine) .
E' una ricetta semplice, veloce, di sapore ottimo, che risolve il secondo piatto.
Vi invito perciò ad andare ogni tanto a ricercare tra le pagine del blog dei mesi passati, qualche simpatica idea.
Quando ho iniziato a compilare le prime ricette, ho inserito quelle che più mi avevano colpito, forse le più interessanti e quindi vi invito ancora una volta ad iniziare dagli inizi del 2008 a fare scorrere i titoli . Vi assicuro che ne troverete tante davvero molto interessanti.
Pensate che anche io, quando sono a corto di idee, mi metto a farle scorrere e spesso mi meraviglio di quante cose belle ho già inserito.
E' davvero un peccato di averle di già.........bruciate e poi non sarebbe giusto e onesto scriverle di nuovo !
Quindi mentre vi assicuro che mi darò da fare per scoprire nuovo orizzonti e mi sforzerò di provarli prima di farveli conoscere, cercate anche voi nel vecchio mucchio e avrete delle gradite sorprese.
Se poi avete qualche particolare desiderio, scrivetemi o tramite un commento sul post o direttamente al mio indirizzo e-mail che è: sergiocorbino@gmail.com.
Aspetto quindi vostre notiizie e grazie dell'attenzione dedicata a questo messaggio dal vostro Sergio!
La cucina di Sergio, il blog UCMed di ricette curato da Sergio Corbino
Nessun commento:
Posta un commento