I TESORI GASTRONOMICI DEGLI ANNI PASSATI: PER CASO HO CLICCATO SUL 2009 PERCHE' ERO IN CERCA DI UNA RICETTA DI TERRINE DI FARFALLE, CIOE' DI MONOPORZIONI COTTE AL FORNO, QUANDO

MI SONO IMBATTUTO IN UNA SERIE DI RICETTE CHE AVEVO ORMAI PERSO DI VISTA, DOPO BEN QUATTRO ANNI, ALLORA HO CAPITO CHE E' UN VERO PECCATO CHE RIMANGANO NON VISTE DAI MIEI TANTI LETTORI.

A QUEL TEMPO VE NE ERANO SI E NO UNA CINQUANTINA AL GIORNO, LO SCORSO ANNO, NEI GIORNI PRECEDENTI IL NATALE ERO ARRIVATO A BEN 1070 VISITE IN UN GIORNO !

VI ELENCO ALCUNI TITOLI :

30 DICEMBRE 2009  "LINGUINE ALL'ASTICE"
29 DICEMBRE 2009  "IL ROTOLO DI CASTAGNE "     E SIAMO IN PERIODO DI CASTAGNE
23 DICEMBRE  2009  "LASAGNA BIANCA CON CARCIOFI E FONTINA"

IL BLOG ERA INIZIATO NEL 2008 E QUINDI NEI PRIMI ANNI ERA ABBASTANZA FACILE PER ME, TROVARE DELLE RICETTE PARTICOLARMENTE INTERESSANTI.
ORA LE COSE SONO PIU' DIFFICILI AVENDO SUPERATO LA QUOTA DI MILLE RICETTE INSERITE.

VI INVITO DUNQUE AD APRIRE A CASO NEGLI ANNI UNA PAGINA E POI A DIVERTIRVI,
SPAZIANDO IN SOPRA  ED IN SOTTO E NE TROVERETE DELLE BELLE !!
COME SEMPRE LA MODESTIA NON E' IL MIO FORTE, MA DISPIACE VEDERE CHE SPESSO ALCUNE PIETANZE CADANO NEL DIMENTICATOIO.

E' CHIARO CHE IO NON MI FERMO NELLA RICERCA E NELLO SCAVARE NELLA MIA MEMORIA, PER DESCRIVERVI NUOVE PREPARAZIONI, MA ANCHE VOI PERDETECI UN POCO DEL VOSTRO TEMPO.

PER ADESSO VI SALUTO E VI RINGRAZIO PER L'ATTENZIONE.
E' ANCORA PRESTO PER GLI AUGURI, A PIU' TARDI.
SERGIO