Nel lontano 2 agosto del 2008, (avevo da pochi mesi iniziato a scrivere su questo blog) avevo inserito questa ricetta che avevo realizzato un paio di anni addietro, in meno di due minuti su SKY, Casa Alice Canale 416, avendo come collaboratrice la Sig.ra Rosanna Vaudetti.
Di recente, per puro caso, avevo incontrato un mio amico che allora aveva visto il mio programma che ricordo era stato realizzato con una troupe esterna, sul lago di Bracciano e non in teatro di posa, in una giornata di vento che portava via ogni cosa, perfino le padelle.
Non volendo perciò riportare qui di nuovo tutta la ricetta, che davvero si può realizzare in soli due minuti di cottura effettiva, invito coloro che fossero interessati, a ricercarla cliccando 2 agosto 2008, e saranno certamente ricompensati dall'apprendere (modestia a parte) un veloce primo piatto dall'ottimo gusto.
La cucina di Sergio, il blog UCMed di ricette curato da Sergio Corbino
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