Mi era venuta la voglia di prepararmi degli spaghetti saltati in padella velocemente con aglio, olio, alici salate e pangrattato (in Sicilia si chiamano ammollicati) e poi volendo far partecipare anche voi a questa preparazione, mi sono accorto di avere di già inserito due anni e mezzo fa questa ricetta stupenda e più precisamente il 29 aprile 2009.
Quindi se è venuta anche a voi la voglia di spaghetti o vermicelli, cercateli e poi cucinateli. Non resterete delusi. Ma non limitatevi a prepararne soltanto gr 100 a testa. Vanno giù che è un piacere. Non ricordo se ho anche allora suggerito di aggiungere in padella un piccolo pezzetto di peperoncino forte, dipende dai gusti !
La cucina di Sergio, il blog UCMed di ricette curato da Sergio Corbino
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