SONO FINALMENTE TORNATO CON TANTE NUOVE RICETTE

Ed eccovi la prima ricetta, semplice e velocissima, di stagione: un dessert per i più grandicelli !!
I FICHI AL WISKEY (o alla grappa se non lo avete a portata di mano)
Siamo nella stagione dei fichi, che durerà per oltre un mese e forse più.
Acquistare 3 o 4 fichi a testa. Lavarli sotto l'acqua corrente, asciugarli e sbucciarli, quindi tagliarli in piccoli pezzi e metterli in un contenitore con il coperchio a chiusura ermetica. Versarvi sopra cc 50 di liquore (ogni 4 fichi), mescolare e fare macerare i frutti per qualche minuto in frigo. Quando non potrete più attendere, versatene una porzione in una ciotolina e mangiateli con il cucchiaino. Subito dopo non guidate l'auto, fate passare un pò di tempo!!

Variante per i più piccini che non devono bere alcolici: Preparare i fichi come sopra. Poi sciogliere a bagno-maria gr 50 di cioccolato amaro fondente a porzione, aggiungendo un paio di cucchiai di latte e poi versare la cioccolata sui fichi. Mangiarli subito, prima che si rassodino.