ED ECCO UN'ALTRA DELLE MIA FOLLIE ! UNA BUONA PARTE DELLA MIA CLASSE DI GIOVANI ALLIEVE

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Le mie allieve di un corso di cucina orientato su particolari pietanze, un poco difficili, al termine di un primo gruppo di lezioni mi hanno regalato questo splendido grembiule da cuoco , con tanto di cappello e mi hanno quasi commosso. (Una volta, quando ero più giovane, mi regalavano al termine del corso una cravatta. Oggi manca poco che mi regalano un paio di pantofole!!!!

Nelle foto che seguono, se riuscirò ad inserirle perché mentre sono bravino ai fornelli, non lo sono tanto a giocare con l'elettronica e con il computer, vi farò vedere una parte della mia classe di bambine....un pò cresciutelle, alle quali dedico quasi tutti i pomeriggi del sabato, dalle ore 15 alle 19, divertendomi a realizzare delle pietanze che poi loro, insieme ai loro ospiti, mangiano dalle ore 21, fino a mezzanotte inoltrata.

A quell'ora io sono di nuovo a casa, per cenare con mia moglie. L'altro ieri sabato pomeriggio ho cucinato con la loro collaborazione il "IL TIMBALLO DI MACCHERONI IN CROSTA SEMIDOLCE", non con salsa rossa di pomodoro, ma con la glassa di carne, le polpettine di carne fritte, i pisellini in umido, la mozzarella a tocchetti, il parmigiano .

Poi io sono andato via e dopo due ore lo hanno infornato. Mi hanno detto oggi che era buonissimo, che si era sformato tutto intero e che non ne era rimasta neanche una briciola.

Ora tenterò di inserire qualche altra foto e la cosa non ha funzionato, perché invece di venire qui sotto, le due foto sono uscite in testa al blog.

Ve lo avevo detto che non ero poi così bravo. e non so neanche come si fa per farle scendere.

La cosa importante è che sono riuscito a metterle dentro. Per ora contentatevi così. Le trovate anche su Facebook, perché una delle allieve, la bionda Maria, la fotografa le ha inserite là e da lì le ho prese.

La prossima volta porterò la macchina fotografica.

C'è chi esercita il volontariato andando fino in Africa a fare il missionario, mentre io senza allontanarmi troppo faccio il maestro volontario in cucina.

E poi si è visto che andare per mare può essere rischioso di questi tempi!

Nota bene: foto 1 allieve e maestro: e non avevano ancora bevuto niente!
foto 2 : la soddisfazione del Maestro
foto 3: la vestizione (si intravede ancora una mano a sinistra)