martedì 29 dicembre 2009

RISOTTO PER L'OSSOBUCO

Ricordate la ricetta di due giorni fa per gli ossobuchi alla milanese? avevo dimenticato di essere stato immortalato dalla videocamera anche mentre preparavo il risotto di accompagnamento!!!
Eccovi i link youtube dei due brevi, spontanei video realtivi alla prima e seconda fase.

http://www.youtube.com/watch?v=aGmpdTRBhI8

http://www.youtube.com/watch?v=1VS4eMoc9TM

saluti gastronomici
sergio

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