Ricordate la ricetta di due giorni fa per gli ossobuchi alla milanese? avevo dimenticato di essere stato immortalato dalla videocamera anche mentre preparavo il risotto di accompagnamento!!!
Eccovi i link youtube dei due brevi, spontanei video realtivi alla prima e seconda fase.
http://www.youtube.com/watch?v=aGmpdTRBhI8
http://www.youtube.com/watch?v=1VS4eMoc9TM
saluti gastronomici
sergio
La cucina di Sergio, il blog UCMed di ricette curato da Sergio Corbino
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